Buğdayın haşlandıktan sonra kurutulması ve sonrasında dibekte dövülmesiyle ortaya bulgur çıkmakta ve sofralarımıza girmektedir.. Bu dibeğin fonksiyonlarından sadece bir tanesidir. Danişmentte bu bulunan bu dibek de bu fonksiyonunu yerine getirmektedir. 2008 yılında çekmiş olduğumuz aşağıdaki fotoğraftan sonra sanırım hala dibek duruyordur. İleriki nesiller bunu ilginç bulacaklar belki de.. İşte o zaman bu dibek taşı gibi taşlar kültür mirasımızda yerlerini alacaktır.
0 yorum:
Yorum Gönder